【牡蠣がすき】そろそろ牡蠣がおいしい季節になりますね♪
こんばんは、物欲です。
このブログでも何回牡蠣をご紹介したか忘れるくらいご紹介しました。
ということでまた牡蠣をご紹介します(笑)
購入した牡蠣の詳細
今回もこちらの楽天市場のこちらから購入しました。
もう言わずもがなですがここの牡蠣は旨いです。
味もさることながら、煮ても焼いても大きさがそこまで小さくならないのもよいです。
このような型で冷凍で届きました。
甲羅組です。
2個購入すると割引がありますが、単純に1個だと足りないので2個買いしました(笑)
2kgです。
といっても、実質は一袋850gなので1.7kgですね。
あんまり解凍のことは考えたことなかったですね。
適当に洗って料理にダイレクトに入れてましたね。
作る牡蠣料理は
１．牡蠣の炊き込みご飯
⇒牡蠣をバターガーリックで焼いてしょうゆで味付けて炊飯器にコメと一緒に入れて炊くシンプルなやつです。
２．牡蠣パスタ
⇒これもパスタのネタがない時とかはヘビロテで作ってますね。
３．牡蠣×ほうれん草×バター
⇒この３つを混ぜるとお酒のつまみにもいいですよ。
４．牡蠣鍋
⇒とりあえず鍋を作るときは牡蠣をいれます。なので純粋な牡蠣鍋ではありません。
です。
早速、料理してみました。
イメージは３番目のやつ。
凍った状態です。
こんな感じ。粒は大きいです。
洗いますが、まだ凍ってます。
そのままバターとニンニクとしょうゆで焼けば完成！！
シンプルだけどおいしいです！！
ちょっとお腹が空いてきましたか？(笑)
是非、簡単なので試してみてください！
ではでは！